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    公共場所衛生檢測:什么是幽門螺旋桿菌
    時間 : 2021-07-22 15:36 瀏覽量 : 38

    隨著經濟社會快速發展和居民生活方式多元化,我國公共場所的數量、服務內容不斷增加,公共場所衛生受到政府和公眾廣泛關注。公共衛生檢測必不可少,凡是有消費者存在的地方,都必須經過專業的公共衛生檢測,公共場所的一些設備經常重復使用,造成污染的情況比較大。健康的人和非健康的人混在一起,可能會造成疾病的傳播。

     

    據統計,我國各個地區感染幽門螺旋桿菌的平均概率為59%,其中兒童的感染率為40%。這就意味著,10個人里面,約6人感染了幽門螺旋桿菌。

     

    什么是幽門螺旋桿菌?

    幽門螺旋桿菌是寄生在胃里的一種細菌,在進入胃部之后,穿過胃粘液層,到達上皮細胞,并牢牢粘附,避免隨食物被排出。而且幽門螺旋桿菌可以抵抗胃酸的消化,甚至可以誘發胃酸的分泌功能增強。

    幽門螺旋桿菌在胃部中會不斷釋放尿素酶、空泡毒素、磷脂酶等物質,會導致胃粘膜上皮細胞壞死,引發胃炎、胃潰瘍,嚴重的話還可能引起胃癌。

    世界衛生組織(WHO)將幽門螺旋桿菌確定為胃癌I級致癌因子,90%以上的胃癌和幽門螺旋桿菌感染都有一定關系。

     

    公共場所衛生檢測項目


    幽門螺旋桿菌是怎么傳染的?

    幽門螺旋桿菌的感染與經濟水平、人口密集、公共衛生條件有一定關系。發展中國家幽門螺旋桿菌感染率約為50%—80%,而發達國家約為25%—50%。

    幽門螺旋桿菌最主要是通過水源和食物進行傳播途徑。由于吃飯不分餐,與他人一起喝湯、夾菜,給了幽門螺旋桿菌趁虛而入的好機會。另外,餐館碗筷、茶杯等消毒不徹底,也是幽門螺旋桿菌悄悄入侵的好時機。另外糞口傳播也是一個重要的感染方式,含有幽門螺旋桿菌的糞便直接或間接污染了食物,其他人吃下之后就會發生感染。

     

    如何預防幽門螺旋桿菌感染?

    1、 最直接有效的辦法就是做好分餐工作,聚餐吃飯使用公筷,避免幽門螺旋桿菌通過唾液交叉感染;

    2、 做好個人衛生工作,飯前便后都應都要洗手;

    3、 廚房工作人員更需要注意衛生,嚴格依照餐飲人員的從業規范進行工作;

    4、 做好定期消毒工作,無論是餐具還是環境。最好能定期委托相關檢測機構進行檢測,依據檢測報告結果查漏補缺,不留安全隱患。

     

    中科檢測開展公共衛生場所檢測,根據《公共場所衛生管理條例實施細則》公共場所的經營者要按照衛生的標準,對其空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具進行衛生檢測,每年至少一次。

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