• 中科檢測技術服務有限公司
    打開客服菜單
    當前位置: 中科檢測 > 檢測標準 > 廚具產品食品接觸材料檢測項目與檢測標準
    廚具產品食品接觸材料檢測項目與檢測標準
    時間 : 2020-05-07 14:06 瀏覽量 : 49

    餐廚使用的產品都與食品直接接觸,都屬于食品級材料制品,廚具產品食品級檢測非常嚴格,每一種食品接觸材料檢測標準不同,下面為大家介紹廚具產品食品接觸材料檢測項目與檢測標準。

    日常生活中使用的較多的廚具產品,跟食品接觸時間相對比較長的,是廚具產品,包括:儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等。這些產品中,食品接觸材料檢測標準有涉及到塑膠材料《GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》,硅橡膠《GB 4806.11-2016 食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品》,金屬材料《GB 4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》,涂層類材料《GB 4806.10-2016 食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層》,玻璃類材料《GB 4806.5-2016 食品安全國家標準 玻璃制品》。

    在新國標GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求出臺后,每種材質將會區分得比較細,所以必須按照材質進行分開檢測。

    對于硅橡膠成型品-食品級,食品接觸材料檢測標準新國標是用GB 4806.11-2016 《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》作為標準,下面我們以硅膠材料為例:

    硅膠GB 4806.11-2016食品安全國家標準

    食品接觸用橡膠材料及制品

    感官分析
    高錳酸鉀消耗量
    重金屬(以pb計)
    總遷移量-4%乙酸
    總遷移量-20%乙醇
    總遷移量-50%乙醇

    對于塑膠材料成型品-食品級,新國標是用GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》作為標準,下面我們以塑膠PP材料為例:

    聚丙烯成型品 PPGB 4806.7-2016食品安全國家標準

    食品接觸用塑料材料及制品

    感官分析
    高錳酸鉀消耗量
    重金屬(以pb計)
    總遷移量-4%乙酸
    總遷移量-20%乙醇
    總遷移量-95%乙醇
    總遷移量-異辛烷
    脫色試驗

    對于不銹鋼成型品-食品級,新國標是用GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》作為標準,下面我們以不銹鋼材料為例:

    不銹鋼類GB 4806.9-2016食品安全國家標準

    食品接觸用金屬材料及制品

    感官分析
    鉛(Pb)
    鉻(Cr)
    鎳(Ni)
    砷(As)
    鎘(Cd)

    因此,對食品級材料制品進行檢測,需要根據不同材質的食品接觸材料檢測標準要求進行嚴格的檢測,找專業有資質的第三方檢測機構-中科檢測。

    cache
    Processed in 0.008004 Second.
    欧美真人真做在线视频,欧美真人作爱片40分钟,欧美真做又粗又长又硬,欧美中老年牲交视频,欧美中日韩一区二区