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    GB 4806.10-2016涂料及涂層食品接觸材料檢測
    時間 : 2020-05-08 11:52 瀏覽量 : 54

    涂料及涂層食品級材料及制品安全問題關乎食品安全,因此,我國標準GB 4806.10-2016的實施,對涂料及涂層食品接觸材料檢測有著一定的要求,下面大家解讀GB 4806.10-2016。

    一、背景

    gb 4806.10-2016正式實施的日期是2017年4月19日,所以在2017年4月19日以后生產的產品必須符合gb 4806.10-2016食品接觸用涂料及涂層。gb 4806.10-2016標準規定了食品接觸用涂料及涂層的范圍、術語、基本要求、技術要求、遷移試驗、標簽標識。此標準適用于各類食品接觸用涂料材料及制品。

    食品接觸材料檢測gb 4806.10-2016 食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層代替gb 4805 -1994《食品罐頭內壁環氧酚醛涂料衛生標準》、gb 7105-1986《食品容器過氯乙烯內壁涂料衛生標準》、gb 9680-1988《食品容器漆酚涂料衛生標準》、gb 9682-1988《食品罐頭內壁脫模涂料衛生標準》、gb 9686-2012《食品安全國家標準 內壁環氧聚酰胺樹脂涂料》、gb 11676-2012《食品安全國家標準 有機硅防粘涂料》、gb 11677-2012《食品安全國家標準 易拉罐內壁水基改性環氧樹脂涂料》、gb 11678-1989《食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛生標準》和《關于公布聚己二酰丁二胺等107種可用于食品包裝材料的樹脂名單和公告》(原衛生部2011年第23號公告)中涂料用樹脂的相關內容。

    GB 4806.10-2016,食品接觸材料檢測,涂層檢測,涂料涂層檢測

    二、食品接觸用涂料及涂層術語和定義

    食品接觸用涂料及涂層:

    涂覆在食品接觸材料及制品與食品直接接觸面上的涂料,及其形成的涂層(膜)。

    三、基本要求、技術要求

    食品接觸用涂料及涂層在符合gb 4806.10-2016標準的前提是必須符合食品接觸材料檢測標準gb 4806.1-2016食品接觸材料及制品通用安全要求 的規定,即gb 4806.1-2016食品接觸材料及制品通用安全要求 的標準是必須要符合,才可以考慮是否符合gb 4806.10-2016食品接觸用涂料及涂層標準的要求。

    原料要求:

    食品接觸用涂料及涂層中允許使用的樹脂名單應符合gb 4806.10-2016種附錄a及相關公告的規定。

    感官要求:

    表面平整、色澤均勻、無氣泡;浸泡后,應無龜裂、不起泡、不脫落。

    浸泡液:

    遷移試驗所得浸泡液不應有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變。

    理化指標:

    總遷移量/(mg/dm2) ≤10,檢測方法:gb 31604.8

    高錳酸鉀消耗量/(mg/kg)水(60℃,2h或煮沸0.5h,再室溫放在24h) ≤10,檢測方法:gb 31604.2

    重金屬(以pb計)/(mg/kg)4%乙酸(體積分數)(60℃,2h或煮沸0.5h,再室溫放在24h)指標: 1, 檢測方法:gb 31604.9

    1、 接觸嬰幼兒食品的橡膠材料及制品應根據實際使用中的面積體積比將結果換算為mg/kg,且限量為≤60mg/kg。

    2、炊飲具用涂層的試驗條件采用:“或煮沸0.5h,再室溫放在24h”,其他涂層的試驗條件采用“60℃,2h”。

    3、單體及其他起始物的特定遷移量、特定遷移總量限量、至大殘留量等理化指標應符合gb 食品接觸材料檢測標準4806.10-2016附錄a及相關的規定。

    添加劑:

    添加劑應該符合gb 9685-2016及相關公告的規定。

    遷移試驗

    遷移試驗應該按照gb 31604.1和gb 5009.156的規定執行。

    標簽標識

    標簽標識除應符合gb 4806.1-2016的規定外。涂層材料及制品還應分別標示基材和涂層的材質名單。

    按新標準gb 4806.10-2016測試的生產企業,需要提供準確的原料樹脂中文名稱(單體及起始物)、添加劑清單(特別是有限制性要求的物質)、產品預期使用條件(溫度、時間、擬接觸的食品類型,s/v等)才能完成有效的合規測試。如果前面的信息無法準確提供時,只能完成至基礎和通用理化指標的測試。

    四、注意事項

    1、確認所使用原料是否在新標準及相關公告授權范圍內,樹脂的使用是否合規。

    2、食品接觸用涂料及涂層產品所使用的添加劑是否在gb 9685-2016授權,并且在食品接觸用涂料及涂層產品的使用范圍內,添加劑的使用是否合規。

    3、按照新標準gb 4806.10-2016的要求,遷移試驗條件根據涂料或涂層預期至嚴格的使用條件選擇,所以企業必須對產品采用估算或預測試的方法進行合規性評價,在新標準2017年4月19日實施前,需要提前做好產品合規性的確認。

    4、按照合規性評價結果,包裝需要提前擬定符合新標準規定的產品標簽標識,尤其提醒擬定相應的符合性聲明。

    因此,關于食品接觸用材料制品的檢測,需要根據具體的材料制品,選擇對應的食品接觸材料檢測標準,在具備檢測資質認證的檢測機構全面嚴格檢測。

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